Cocina

mediterránea y cava

Casa Vilaró se suma al creciente abanico de posibilidades gastronómicas de Punta Ballena. A metros del mar, el nuevo restó de líneas modernas se incorpora como un punto clave en la ruta del vino de Maldonado, ya que concentra la mayor cantidad de productores del Este.

La sofisticada propuesta de cocina mediterránea y sushi fusión  basada en productos locales de estación se podrá maridar con una amplia y cuidada selección de vinos con más 5000 botellas y con exclusiva coctelería de autor. Habrá opciones veganas, vegetarianas y aptas para celíacos y variedad de panes artesanales, todo de elaboración propia.

Una experiencia imperdible para disfrutar una gastronomía moderna, fresca y de estación en uno de los lugares más emblemáticos del Este. Se recomienda reservar.

Sushi Fusión

Sushi a la carta, con platos frescos y sabores que sorprenden en cada bocado.

Sabores locales
y mediterraneos

Frescura y sabores únicos nos destacan

Cava propia

con mas de 5000 botellas, entre ellas, nuestros vinos Vilaró Wines.
Además ofrecemos una amplia variedad de Tragos de Autor con productos naturales.

Eventos sociales y corporativos

Realizamos agasajos, festejos, bodas y eventos empresariales.

nuestros vinos de josé ignacio

Consultas y reservas
Horarios

Lunes a Domingo de 8 a 23hs.

Donde estamos
El Discreto esq, El Sueño - Punta Ballena - Maldonado, Uruguay